Pomembno je, da s prehrano sledimo letnemu času. Ni dobro, da se celo leto prehranjujemo enako.. Vsak letni čas ima svoje zakonitosti in pridelke, ki nam jih narava ponuja.
Spomladi jejmo ZELENO in pijmo KISLO. Jetra, ki so v času pomladi najbolj altivna, bo revitalizirala zelena zelenjava (v tem času je boljše kuhana):
- Špinača
- Ohrovt
- Brokoli
- Šalotka
- Por (por je v vseh oblikah krepčilen za revitalizacijo jeter in kit)
- Šparglji
- Regrat
- Koprive
- Janež in kis (krepita jetra in žolčnik)
- Citrusi (sok limon in mandarin pomaga telesu proizvesti več tekočin)
- Mesec marec in april sta idealna, da se napolnimo s klorofilom. Več bomo pojedli klorofila, bolj bosta kri in posledično koža prečistila.
Pomlad je mesec raztrupljanja, ampak ne v smislu močnega razstrupljanja. Telo je po zimi potrebno najprej okrepiti z minerali in vitamini, maja pa pridejo na vrsto detoksi.
Da se bodo jetra ponoči lahko razstrupljala je pomembno, da ne greš spat s polnim želodcem. Kadar organizem ne prebavlja se najprej razstruplja, nato obnavlja.
Moj protokol:
- ko vstanem spijem vodo z limono MSM- matcha late z maščobo
- Kaneje zeleni smoothie ali sadje z beljakovinami.(najboljše da je vsaj 70% zelenjave)
- Ob 11.00 brunch (obilen in zdrav)
- Zgodnja večerja (zelenjava- beljakovine)
- Včasih spijem tudi kakav ali še eno matcho late